Briósillat lengte be a Kovász Katedrálist

A Kovász Katedrális következő vendégei Üllésről érkeztek a Fontos Sándor Általános Iskola 2. osztályosainak személyében.

Már az ismerkedés első pár percben kiderült, hogy egy szuper, összetartó kis közösség érkezett hozzánk, akikkel nagyszerű lesz együtt dolgozni. Az ismerkedés alatt gyorsan elfogytak a tányérról a meleg kiskiflik, így gyorsan munkához is láttunk

A gyerekek 2-2 tésztagombócot kapta, melyeket egy kis gyúrás, nyújtás következtében már mindenki formázott. A hagyományos briós forma mellett dupla csigák és szív formák is készültek.

A kelési időt is hasznosan töltöttük. A Kovász Katedrális háziasszonya mesélt a kenyér múltjáról, megmutatta, hogy hogyan kell vadkovászt készíteni és hogyan kell azt etetni, illetve elmagyarázta, hogy az ásotthalmi üzemben miért is készül majdnem 1 napig a kenyér.

Ekkor vissza tértünk a briósokhoz, és alaposan lekentük őket felvert tojással és mindenki saját kedvére megszórta a sajátjait cukorral.

Amíg a briósok sültek, a gyermekek a vadkovászos kenyér pozitív élettani hatásaival ismerkedtek meg. Megtanulhatták, hogy miért is hasznos kenyérsütésnél alternatív liszteket használni: mennyi pozitív hatása van a szervezetünkre alakor, a tönköly vagy a zab fogyasztásának. Nagyon nagy meglepetést okozott, hogy mitől is teljes kiőrlésű a liszt.

Ez idő alatt a briósok kisültek és mindenki csillogó szemekkel várta, hogy a sajátja a tányérára kerüljön.

Sokan elcsomagoltatták a kis alkotásaikat, hogy megmutathassák azokat otthon. Mindenki nagyon büszke volt magára és természetesen mi is azok voltunk rájuk.

Az ásotthalmi üzem mindennapjairól szóló kisfilmet mindenki csendben és nyugodtan (talán egy kicsit el is fáradva) nézte végig.

Ez után nem maradt más hátra, mint egy izgalmas kis kvíz, ahol a helyesen válaszoló gyermekek hókifli jutalmat kaptak. Természetesen mindenki helyesen válaszolt a kérdésekre és mindenki részesült a jutalomból.

A legszebb pillanatok mindig azok, amikor a résztvevők ráébrednek: „Ezt én készítettem!” A büszkeség, az öröm és a közös nevetések teszik igazán különlegessé ezeket az alkalmakat. Ezen a délelőttön rengeteg ilyen pillanat volt.

Várunk mindenkit szeretettel egy ilyen varázslatos élményre!